Abschlussbericht der Veranstaltungsreihe zur Erhöhung der Sichtbarkeit von Solidarischen Landwirtschaften in Sachsen und zur Initiierung neuer Solawi-Strukturen.
Kategorie: Allgemein
Am 10.09.2022 feierten wir auf der Tauchaer Festwiese mit einem Aktionstag für regionale Ernährung das Abschlussfest unseres LEADER-Projektes zur Förderung regionaler Versorgungsstrukturen im Delitzscher Land. Etwa 150 Besucher*innen nutzten die zahlreichen Mitmachangebote und ergriffen die Gelegenheit zum Austausch und Information.
Durch Zelte und Pavillons vor dem durchwachsenen Wetter geschützt, verteilten sich rund zehn verschiedene Stände und Anlaufpunkte mit überwiegend interaktiven Angeboten.
STAND DES ALLMENDE TAUCHA E.V.
An unserem eigenen Stand bereiteten wir eine kleine dokumentarische Bilderausstellung vor, um die verschiedenen Veranstaltungen, Feste, Netzwerktreffen und Info-Stände der vergangenen drei Projektjahre fotografisch Revue passieren zu lassen. Außerdem konnten sich Interessierte durch eine Präsentation klicken und Inhalte verschiedener Online-Workshops nachlesen.
Die Infomaterial-Auslage wurde diesmal auch von unseren druckfrischen Broschüren geschmückt. Mit den Titeln „Projekte der Solidarischen Landwirtschaft im Delitzscher Land“ und „Kooperationen zwischen Betrieben der Solidarischen Landwirtschaft und anderen Direktvermarktenden“ stießen auf großes Interesse und waren schon vor dem Ende des Fests vergriffen.
Wer Lust hatte selbst tätig zu werden und Wildblumen-, Kressesamen oder Gemüsetattoos zu gewinnen, konnte sich an einem Sinnes-Parcours versuchen. Dort mussten regionale Lebensmittel an unterschiedlichen Stationen durch Riechen, Tasten, Schmecken oder Sehen erraten werden.
Highlight unseres Vereinsstandes war der Fahrradmixer, ein Klapprad mit integriertem Mixer auf dem Gepäckträger, welches wir von David Wirth Zukunftsgeist (→ www.fahrradmixer.com) geliehen hatten. Das Rad wurde von Groß und Klein unermüdlich genutzt, um aus verschiedenen Zutaten wie Salat, Gurke, eingekochten Erdbeeren, Pflaumen, Bananen und Obstsäften, nur durchs in-die-Pedale-treten leckere Smoothies zu mixen. Einige schauten sich den Aufbau ganz genau an – wir können also hoffen, dass es bald einen Fahrradmixer in der Region gibt.
MITMACH-ANGEBOTE
Direkt nebenan hatte Kunzstoffe – urbane Ideenwerkstatt e.V. (→ www.kunzstoffe.de) einen großen Tisch mit verschiedenen Materialien zum Upcycling vorbereitet. Aus Textilresten und leeren Joghurtbechern wurden beispielsweise Windspiele und Untersetzer gebastelt. Es war sehr schön zu sehen, wie unser gemeinsames Zelt immer voller und vor allem bunter wurde.
Wer sich neben den Basteleien noch eine weitere Erinnerung mit nach Hause nehmen wollte, konnte sich am Stand des Netzwerk für Demokratische Kultur e.V. (→ www.ndk-wurzen.de) durch die Methode des Siebdrucks ein T-Shirt, Stoffbeutel oder Aufnähstoff mit verschiedenen Motiven und Sprüchen selbst bedrucken.
Geschicklichkeit, Balancier-Vermögen und Teamgeist konnten bei Holz und Spiele(→ www.holzundspiele.de) unter Beweis gestellt werden. An über 20 Stationen probierten die Besucher:innen die verschiedenen großformatigen Holz-Spiele aus. Durch die leicht verständlichen Spielregeln und den Einsatz von Kommunikation und Interaktion um den Spielerfolg zu erreichen, ist hier ein niedrigschwelliger Begegnungsort entstanden.
Für die jüngeren Bersucher*innen war außerdem eine Hüpfburg vor Ort.
Etwas ruhiger und informativer ging es am Stand von Amöba – Verein für Umweltbildung e.V. (→ www.amoeba-umweltbildung.de) zu. Hier konnten Interessierte durch das Mitmachangebot „Flächenbuffet“ herausfinden, wie hoch der Flächenverbrauch ihres Lieblingsessens ist und wie sich verschiedenen Ernährungsweisen (vegan, vegetarisch, mit Fleisch) darauf auswirken.
Ebenso konnte der Stand vom SafT e.V. (→ www.saft.noblogs.org) genutzt werden, um sich durch verschiedenen Infomaterialien zu blättern oder über die Arbeit des Vereins ins Gespräch zu kommen.
Kleine, selbstgemachte Handarbeitsstücke, wie Deckchen und Kuscheltiere gab es am Stand vom Handarbeitskreis der Zeit-Tausch-Börse Taucha (→ www.ztb.st-moritz-taucha.de) und einigen ukrainischen Geflüchteten.
REGIONALE LEBENSMITTEL
Am Stand Gewachsen in Nordsachsen gab es regen Austausch zwischen Konsument:innen, Produzierenden und Verkäufer:innen und großes Interesse am vielfältigen Angebot an regionalen Lebensmitteln, die dort zum Verkauf standen:
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Äpfel, Pflaumen vom Obsthof Wöllmen → www.obstbau-dottermusch.de
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Gemüse von Hennigs Biogärtnerrei → www.hennig-biogaertnerei-glasatelier.de
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Brote von der Hofeigenen Biobäckerei des Lerchenhof von Robert Künne
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Gemüse und Öle vom Plescherhof → www.plescherhof.de
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Saft, Eier und Kartoffeln von Landwirtschaft mit Leidenschaft von Maria Köhler
(Maria Köhler betreibt seit diesem Jahr die mobile Saftpresse von Saft für alle) -
Gemüse und Getreideprodukte vom Gemüsebau Maria Bienert→ www.biohof-leipzig.de
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Honig vom Florastrassenimker → www.florastrassenimker.de
MUSIK
Das Musikprogramm und alles Drumherum organisierte das Projekt des NDK Wurzen unterstützt durch SAfT e.V. aus Taucha.
Gegen 15:30 Uhr bot Zohar Lioz-Aviv, Singer-Songwriter, Komponist und Transaktivist aus Halle (→ www.zoharla.com) seine gefühlvollen Lieder zu Gitarre in englischer und hebräischer Sprache zum Besten. Im Verlauf des Konzertes brach die Sonne wieder durch die Regenwolken. Für Begeisterung bei Zohar sorgte, dass er den Weg vom und zum Tauchaer Bahnhof mit einem eLastenfahrrad „chauffiert“ wurde.
Zum Ausklang des Festes spielte die zweiköpfige Band Götterscheiße aus Leipzig (→ www.goetterscheisse.bandcamp.com) und brachte die verbliebenen Gäste zum Tanzen. Mit ihren vielschichtigen Synthpop-Songs, einem wirklich schicken Trainingsanzug und durchaus politischen Texten, begeisterten sie das Publikum. Unterstützende Worte an alle Engagierten und Betroffenen gab es von der Band auch angesichts der Sachbeschädigungen beim Allmende Taucha e.V. und anderen rechts-motivierten Vorfällen in Taucha.
VERSORGUNG MIT KURZEN WEGEN UND ANSPRUCH
Es gab eine Gemüsesuppe von der Tauchaer Plattenküche mit Zutaten der KOLA Leipzig eG (→ www.kolaleipzig.de) aus dem Tauchaer Ortsteil Plösitz. Das dazu gereichte Brot wurde von Patrick Oswald aus dem Mehl des Lerchenhof aus Jesewitz gebacken.
Am Grill hab es Bratwürste aus Fleisch von Freiland-Schweinen. Maria Köhler erzeugt mit ihrem Betrieb Landwirtschaft mit Leidenschaft (→ www.landwirtschaft-mit-leidenschaft.de) neben verschiedenen Wurst- und Fleischprodukten auch Kartoffeln, Eier und Saft.
Die zwei Kuchen aus dem Café Meine Ukraine am Tauchaer Marktplatz waren ruck zuck alle. Das Geschäft wurde jüngst von zwei Frauen eröffnet, die aus der Ukraine geflohen sind.
Für leckeren Kaffee und Waffeln und einen liebevoll arrangierten Freisitz sorgte Purple Bike Coffee (→ www.purplebike.de) aus Leipzig. Über Kaffeebohnen in Mehrwegflaschen staunten einige Besucher:innen nicht schlecht. Die Getränke kamen ebenfalls aus der größeren Nachbarstadt von der Egenberger Lebensmittel GmbH (→www.egenberger-lebensmittel.de).
Da in unserem Ladengeschäft bereits sieben mal eine Schaufensterscheibe zerstört wurde, zuletzt in der Nacht vor unserem Fest, und es in Taucha in der Vergangenheit immer wieder zu Störungen von Veranstaltungen kam, hatten wir außerdem Unterstützung von Movement Security (→ www.mvmt.de) zur Absicherung der Veranstaltung. Auch der Tauchaer Bürgerpolizist hielt lange am Zugang zum Fest die Stellung.
Wir möchten uns bei allen Beteiligten bedanken, die das Fest zu so einer besonderen Veranstaltung gemacht haben! Unser Dank gilt auch dem Jugendclub Taucha, der uns unkompliziert die Toiletten zur Verfügung stellte, Terebintia aus Pehritzsch (→ www.terebinthia.de) für die Pavillons und dem Partyverleih Leipzig (→ www.partyverleih-leipzig.de) für Transport, Auf- und Abbau der Festzelte.
Danke auch allen Helfer:innen für die spontane Unterstützung beim Rückbau des Festes, nach nur dreißig Minuten war alles verladen.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen.
Der Allmende Taucha e.V.
Ziel ist es die lokale, gemeinschaftliche Grundversorgung, ökologisches Bewusstsein und die Partizipation an Produktionsprozessen zu fördern und somit langfristig in der Region Delitzscher Land zu verwurzeln.
Am Ladengeschäft des Allmende Taucha e.V. in der Leipziger Straße 12 kam es in der Nacht auf den 10.09.2022 zur inzwischen siebten Sachbeschädigung. Ein großes Schaufenster wurde dabei komplett zerstört.
Gegen 1.00Uhr nachts wurde ein größerer Asphaltbrocken in etwas mehr als 2m Höhe durch die Schaufensterscheibe geworfen. Nach dem dieser ein großes Loch sowie diverse Risse im Schaufenster hinterlassen hat, flog er durch ein nun beschädigtes Lamellenrolle, sorgte dafür, dass einen Stapel leere Kisten der KOLA Leipzig eG umfiel und prallte nach ca. 2,5m an einem Holztresen ab. Dabei wurde die Tischplatte, der Korpus sowie drei Fußbodenfliesen beschädigt. Es lag überall Glas und Erde, die am Brocken klebte, herum. Auch in einigen Materialkisten, die wir bereits für das Fest am gleichen Tag bereitgestellt hatten fielen Glassplitter.
Wir hatten die Scheibe am Samstag parallel zu den Festvorbereitungen nach der Anzeigenaufnahme der Polizei notgesichert, aber wegen Instabilität und Gefahr für Fußgänger*innen noch am Sonntagmorgen mit einem Zimmerer aus Taucha entfernt und das Schaufenster provisorisch verschlossen. Jetzt „schmücken“ zwei alte Zimmertüren den leeren Rahmen.
Die letzte kaputte Scheibe, ein Oberlicht auf der gleichen Ladenseite, war da erst etwa eine Woche alt. Die Beschädigung an der, dann komplett zerstörten, großen Scheibe vom 29.06.2022 war noch nicht behoben.
Seit August nutzt die KOLA den Laden vorübergehend als Verteilstation für ihre Tauchaer Mitglieder, in der Anfangsphase war hier auch deren Büro. Wir als Allmende Taucha e.V. nutzen den Laden noch bis Ende Oktober als Projektfläche. Die Kombination aus notwendigen Sanierungen und dem dauerhaften Stress mit den kaputten Scheiben haben dazu geführt, dass wir unseren Mietvertrag nicht verlängern konnten.
Wir gehen nach wie vor davon aus, dass es sich um gezielte, rechte Einschüchterungsversuche handelt, die nicht nur uns als Verein gelten. Der Allmende Taucha e.V. wird hier – unserer Einschätzung nach – stellvertretend für die in den vergangenen Jahren angewachsenen lebendigen Projekte der Solidarischen Landwirtschaft und damit einhergehenden Präsenz von Menschen, Inhalten und Formen des Engagements, angegriffen. Sie sollen aber wahrscheinlich auch alle anderen, die sich für ein vielfältiges und buntes Taucha einsetzen, einschüchtern.
Wir sind vor allem genervt. Aber auch verärgert darüber, dass die regelmäßigen Angriffe kaum Resonanz in der Tauchaer Stadtgesellschaft erzeugen. Für die Solidarisierungen in der Juni-Ausgabe des Tauchaer Stadtanzeigers (S.25) sind wir sehr dankbar. Wir wünschen uns mehr Feedback und eine Diskussion darüber, wie die Tauchaer*innen und auch die Stadtverwaltung zukünftig mit solchen Einschüchterungsversuchen umgehen und diese möglichst verhindern will.
Ein paar freundliche Worte oder konkrete Unterstützungsangebote helfen bei dem ganzen Stress durchaus nicht die Kraft und den Mut zu verlieren.
So oder so, wir machen weiter und sind auf der Suche nach neuen Räumlichkeiten.
Der Allmende Taucha e.V.
Hier noch ein Interview mit Sabrina zu den Vorfällen:
Wir wollten etwas Neues schaffen – Gespräch mit dem Verein Allmende Taucha
https://www.freie-radios.net/117544
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Neuigkeiten Mai 2022
Apfel und Ei – Tauchas Regionallokal
Der Name für das belebte Ladenlokal für regionale Lebensmittel in Taucha ist gefunden: Apfel & Ei. Bis Herbst diesen Jahres unterstützen wir die Initiativgruppe dabei, einen eigenständigen Verein zu gründen, der den Laden organisiert und das Stadtbild in Taucha nachhaltig beleben soll. In den kommenden Monaten wird das Ladenlokal in der Leipziger Straße 12 mit Unterstützung Tauchaer Handwerker:innen renoviert. Der selbstverwaltete Regionalladen möchte Lebensmittel aus der Region möglichst verpackungsarm anbieten. Gleichzeitig soll der Laden ein Ort der Begegnung werden und eine Bereicherung für alle Menschen in Taucha sein. Mitmachen kann jede und jeder. Interessierte können sich direkt im Laden oder unter taucha@www.allmendeverein.de melden.
Erneut gezielte Sachbeschädigung am Vereins-Büro & Laden
Leider ist in der Nacht zum 6. Mai 2022 erneut die Tür des historischen Ladenlokals eingeschlagen worden. Hier befinden sich sowohl unser Büro als auch der zukünftige Regionalladen Apfel und Ei. Schon zum vierten Mal innerhalb von 2 Jahren zerstörten Unbekannte mutwillig die Tür. Wir wissen nicht, wer uns schaden möchte, aber wir wollen das nicht weiterhin unkommentiert hinnehmen. Wir glauben an ein lebendiges Taucha mit all den verschiedenen sozialen, ökologischen und klimafreundlichen Vereinen, Initiativen und Projekten. Sehr gern sind wir ein Teil davon und bedanken uns für die Solidaritätsbekundungen, die uns kurzfristig erreicht haben:
Ackerilla eG i.G.
Bündnis 90/Die GRÜNEN, Taucha
chronik.LE
Delitzscher Land e.V.
Die LINKE. Taucha
Ernährungsrat Leipzig e.V.
Ev.-Luth. Kirchgemeinde Taucha-Dewitz-Sehlis
Kleine Beete e.V.
Florastraßenimker, Taucha
Gemeinde der Neuapostolischen Kirche Taucha
Gemüsekooperative Rote Beete eG
Govinda Catering, Jesewitz
IG Sehlis e.V.
Ingenieurbüro für Energieberatung Sebastian Brauer
Kath. Ortsgemeinde St. Anna – Taucha
Klima-Initiative Taucha
Kleine Beete e.V.
KoLa Leipzig eG
Koordinierungs- und Fachstelle der Partnerschaft für Demokratie in Nordsachsen
Lerchenhof bei Leipzig
Major Label
Mobile Beratung, Regionalbüro Nordwest, Kulturbüro Sachsen e.V.
NABU Regionalgruppe Partheland
Pilates in Taucha
Saft e.V. – Solidarische Alternativen für Taucha
Schulsozialarbeit an der Regenbogengrundschule Taucha
Schulsozialarbeit an der Oberschule Taucha
Schulsozialarbeit am Geschwister-Scholl-Gymnasium Taucha
SUPPORT (RAA Sachsen e.V.)
Terebinthia e.V. – Lebensgemeinschaft Pfarrhof Pehritzsch
Zeittauschbörse Taucha
WUGK – Stuck & Natur-Baustoff-Handel, Taucha
Werkstatt für nachhaltiges Leben und Arbeiten e.V.
Es grüßt der Allmende Taucha e.V.
Ziel ist es die lokale, gemeinschaftliche Grundversorgung, ökologisches Bewusstsein und die Partizipation an Produktionsprozessen zu fördern und somit langfristig in der Region Delitzscher Land zu verwurzeln.
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Newsletter Frühjahr 2022
Liebe Leser:innen,
pünktlich zum Frühlingsanfang möchten wir euch mit einem neuen Newsletter und Veranstaltungshinweisen auf den neuesten Stand unserer Vereinsarbeit bringen. Aus den Initiativen, die wir bei der Etablierung von Verteilstationen in Rackwitz und Taucha für regionale Lebensmittel begleiten, gibt es erfreuliche Nachrichten. Auch unsere sachsenweite Arbeit hat mit vier öffentlichen Online-Veranstaltungen schon ordentlich an Fahrt aufgenommen. Teilweise haben sich über 50 Menschen zugeschaltet, die Lust auf das Thema Solidarische Landwirtschaft haben. Jetzt geht‘s endlich in die nächste Runde und wir treffen uns mit den Interessierten analog und vor Ort. Hier in der Region stehen unsere kommenden Veranstaltungen im Zeichen des Artenschutzes und der biologischen Vielfalt.
Initiative für einen Regionalladen in Taucha
Die Initiativgruppe für den Aufbau einer belebten Verteilstation für regionale Lebensmittel in Taucha hat in den letzten Wochen über das Konzept, eine mögliche Rechtsform und notwendige Arbeiten im Laden diskutiert. Bei einem Treffen mit Frank Hellriegel vom MEDIENATELIER, wurden erste Ideen für einen Namen & ein passendes Logo gesammelt.
Angedacht ist, dass in den kommenden Monaten in den Ladenräumen der Leipziger Straße 12 ein kleiner Laden für regionale Lebensmittel entsteht, der als ehrenamtliches Nachbarschaftsprojekt betrieben wird.
Interessierte können sich gern direkt im Laden oder unter taucha@www.allmendeverein.de melden!
Die Initiativgruppe für eine Verteilstation in Rackwitz hat beim simul+-Mitmachfond des Sächsischen Ministeriums für Regionalentwicklung einen Preisgeld gewonnen. Damit soll der Bau einer Räumlichkeit für die Verteilstation auf dem Geländer der Kirchgemeinde im Ortsteil Podelwitz finanziert werden.
Bei Interesse an der Mitarbeit meldet euch gerne unter rackwitz@www.allmendeverein.de oder taucha@www.allmendeverein.de.
Mehr Informationen zur Grundidee: https://verteilstation.allmendeverein.de/
Nistkästenbauaktion schon am 02.04.
Um den Vögeln in eurem Umfeld eine Nist-, Schlaf- und Überwinterungsstelle anzubieten, könnt ihr euch an der Bauaktion am 02.04. von ca. 10:00 – 16:00 Uhr auf dem Gelände der KoLa Leipzig eG beteiligen. Für den Samstag haben sich einige ansässige SoLawi-Projekte zusammengetan, um etwas für die Artenvielfalt auf dem Acker zu tun und damit auch die natürlichen Feinde der dort eher unbeliebten Wühlmäuse einzuladen. Die entstehenden Nisthilfen könnt ihr entweder den Projekten überlassen oder mit nach Hause nehmen.
Anmeldung und mehr Infos hier: anmeldung@www.allmendeverein.de
Weltbienentag am 20.05.
Habt ihr Lust mal mit einem Imker aus der Region über die Arbeit mit Bienen zu plaudern, zu sehen wie man Honig herstellt oder auch zu erfahren mit welchen Problemen die Imkerei konfrontiert ist? Dann kommt am 20.05. mit zur Besichtigung der Florastraßenimkerei in Taucha/ OT Plösitz.
Seit 2017 soll mit dem Weltbienentag auf den Rückgang der weltweiten Bienenpopulation und den dringenden Schutz der Bienen aufmerksam gemacht werden. Der Tag unterstreicht auch ihre immense Bedeutung für die biologische Artenvielfalt und unsere Ernährungssicherheit. Das Datum erinnert an den Geburtstag von Anton Janša am 20.05.1734 , der noch heute als Pionier der modernen Imkerei gilt.
Anmeldung und mehr Infos hier: anmeldung@www.allmendeverein.de
Filmtipps zum Thema Bienen & Honig:
More than Honey, Markus Imhoof, 2012
Das Geheimnis des Bienensterbens, Mark Daniels, Arte Dokumentation 2010
Bildungsprojekte
Wir unterstützen mit unseren Mitteln außerdem die Berufsorientierungstage der Oberschule Taucha zum Thema „Ausbildungsbetriebe der Agar- und Ernährungswirtschaft“. Im Rahmen des Programms wird auch die KOLA Leipzig eG von den Schüler*innen besucht. In Kooperation mit der Schulsozialarbeit am Geschwister-Scholl-Gymnasium wird ebenfalls eine Exkursion zu einem SoLawi-Betrieb um Taucha vorbereitet.
SoLawi-Vernetzung Leipzig & Umland
Teil unserer Projektarbeit ist es, die regelmäßigen Austausch- und Vernetzungstreffen zwischen den verschiedenen Projekten der Solidarischen Landwirtschaft zu organisieren. Dies findet im Rahmen der AG SoLawi des Leipziger Ernährungsrates statt.
Im Februar haben wir uns online über alltägliche Belange, die Vernetzung mit anderen AGs aus dem Ernährungsrat und neuen Ideen ausgetauscht. Zum Beispiel überlegen wir gerade, eine sachsenweite Vernetzung anzustoßen und dafür eine Auftaktveranstaltung zu organisieren. Am 05.04.2022 gibt es außerdem ein Workshop um gemeinsam neue Projektideen zu schmieden.
Mehr Informationen: https://ernaehrungsrat-leipzig.org/ag-solawi/
Abschlusswoche für das LEADER-Projekt
Unser LEADER-gefördertes Projekt endet im September 2022. Daher wollen wir das Projekt am 10.09.2022 mit einem Fest in Taucha ausklingen lassen. Merken Sie sich gerne schon den Termin vor.
Neues aus dem Projekt InnoLand-Sachsen
Die Vernetzungsarbeit im Rahmen des Projektes InnoLand-Sachsen läuft weiterhin auf Hochtouren. Nachdem im Januar, Februar und zuletzt am 14. März insgesamt vier online-Veranstaltung zu den Grundlagen der Solidarischen Landwirtschaft stattgefunden haben, geht es im April mit drei Vor-Ort-Workshops in die nächste Runde. Erste Schritte zur Gründung einer SoLawi thematisieren wir am 2. April in Freiberg und am 30. April in Görlitz. Am 27. April informieren wir in der offenen Abendveranstaltung Fläche sucht SoLawi in Erlau über die Initiative einer sächsischen Agrargenossenschaft, Flächen für eine SoLawi zur Verfügung zu stellen. Bei Interesse bitten wir um Anmeldung. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website.
Mehr Informationen: http://www.allmendeverein.de/termine-innoland-sachsen/
Weitere Termine
Schaut gerne mal in unseren Veranstaltungskalender auf unserer Homepage. Dort findet ihr verschieden Veranstaltungen in der Region oder online.
Online-Kalender: http://www.allmendeverein.de/veranstaltungen/
Allmende Taucha e.V. / Leipziger Straße 12 / 04425 Taucha
Geschäftszeiten Montag bis Mittwoch 10-16.00Uhr / Telefon 01525 18 66 943
www.allmendeverein.de / info@allmendeverein.de
V.i.S.d.P. Allmende Taucha e.V., Vorstand Niels Horstrup & Nadine McNeil, Leipziger Straße 12, 04425 Taucha, info@www.allmendeverein.de
Ziel ist es die lokale, gemeinschaftliche Grundversorgung, ökologisches Bewusstsein und die Partizipation an Produktionsprozessen zu fördern und somit langfristig in der Region Delitzscher Land zu verwurzeln.
Klar, der Anbau von Hafer, Weizen und anderen Getreidearten, von Hülsenfrüchten und Ölsaaten ist in der Region gut möglich. Der Weg bis zu den Verbrauchenden in der Region ist aber manchmal steinig. Die geplante Lerchenbergmühle in Jesewitz kann hier neue Möglichkeiten für die regionale Direktvermarktung schaffen.
Von Jakob Grüner
Die Solidarischen Landwirtschaften in Taucha und Umgebung produzieren Gemüse für ihre Mitglieder in Taucha, in Leipzig und der Umgebung. Die Erntekisten, die jede Woche direkt von den Betrieben ausgeliefert und schon am nächsten Tag bei den eigenen Mitgliedern in der Küche landen, sind meist ausschließlich mit dem eigens produzierten Gemüse gefüllt. Wer sich konsequent regional ernähren will, kommt hier auf seine Kosten.
Im Winter und Frühling ist die Gemüseernte aber weniger vielfältig. Vor allem die beliebten Fruchtgemüsesorten, Tomaten, Auberginen und Paprika, die sich so gut in italienischen Gerichten machen, fallen dann weg. Das ist für die Verbrauchenden eine Herausforderung.
Wenn es mehrere Monate lang nur noch Kürbis, Kohl, Kartoffeln und Sellerie aus der eigenen Region gibt, ist es nicht mehr ganz so einfach sich regional zu ernähren, ohne dass man womöglich von den Kindern zu hören bekommt: „Schon wieder Kohl?!“
Lokales Getreide für eine attraktive regionale Ernährung
Um die Erntekisten also im Winter und Frühling attraktiver zu gestalten, hatte sich beispielsweise die Kooperative Landwirtschaft (KoLa) aus Taucha vorgenommen, Hafer anzubauen. Auf den eigenen Flächen sollten die Früchte angebaut, dann zu Flocken gequetscht, verpackt und an die Mitglieder geliefert werden.
In Kooperation mit dem benachbarten Landwirtschaftsbetrieb Saat-Gut Plaußig, der über den entsprechenden Maschinenpark verfügt, wurde der Hafer ausgesät. Schon früh begab man sich bei KoLa auf die Suche nach einer Mühle, die den Hafer verarbeiten würde. Denn es war bekannt: Wer vergleichsweise kleine Mengen produziert, der bekommt nur schwierig die Möglichkeit solch kleine Chargen in einer Mühle weiterzuverarbeiten. Aber warum ist das so?
Das Problem mit den Mengen
Verbrauchende sind bei Getreide und Getreideprodukten niedrige Preise gewöhnt. Daher müssen auch Bauern und Mühlen kostensparend und effizient produzieren, damit sich die Sache rechnet. Die Mühlen nehmen dementsprechend nur große Chargen an. Wer dort mit fünf Tonnen Hafer ankommt, dem wird gesagt: „Wir können Euren Hafer mit einer anderen Charge mischen und verarbeiten. Aber wir können Eure fünf Tonnen nicht separiert verarbeiten. Das würde den ganzen Betrieb aufhalten – oder mehr kosten.“
Wer seinen Mitgliedern also wirklich die eigenen, ökologisch angebauten, regionalen Haferflocken verkaufen möchte, der muss entweder einen sehr hohen Preis zahlen – oder hinnehmen, dass er nicht wirklich den eigenen Hafer zurückbekommt, sondern ein Gemisch aus verschiedenen Ernten aus dem ganzen Land (oder auch von weiter her).
Da selbst die fünf Tonnen Hafer für die KoLa-Mitglieder schon zu viel gewesen wären und man einen Teil der Ernte ohne Abnahmegarantie an den Handel hätte vertreiben müssen, war das Risiko zu groß – und man entschied sich dafür, den unverarbeiteten Hafer für eine kleine Marge weiterzuverkaufen. So landete der Tauchaer Hafer am Ende nicht in der Region, sondern wurde überregional weiter vertrieben.
Die neue Lerchenbergmühle in Liemehna
Solche und ähnliche Dilemma könnten sich schon bald lösen, denn es ist ein neues, regionales und biologisches Dienstleistungszentrum für Bio-LandwirtInnen samt Getreidemühle am Entstehen im Landkreis Nordsachsen.
Die vier AkteurInnen, die sich hier zusammengetan haben, bringen langjährige Erfahrungen aus den jeweiligen Bereichen mit: Bio-Landwirt Robert Künne vom Lerchenhof in Jesewitz betreibt seit über 10 Jahren ökologischen Getreideanbau. Daniel Fiskal ist Inhaber von Govinda-Catering, dem in Leipzig und Umgebung sehr aktiven vegan-vegetarischen Catering-Service. Dazu kommen die Geschwister Johanna und Gregor Tschiersch – beide sowohl familiär, als auch beruflich bereits in der vierten Generation mit einem fundierten Background in Müllerei und Mühlenbau.
In der Lerchenbergmühle sollen ab Herbst/Winter 2022 bekannte Getreidearten wie Dinkel oder Weizen verarbeitet werden. Aber auch Nischenprodukte wie Emmer, Einkorn und Gelbweizen oder, für die pflanzliche Proteingewinnung, Kichererbsen und Ackerbohnen werden auf Roberts Hof angebaut und sollen zukünftig direkt nebenan in der Mühle vermahlen werden. Die Jahresproduktion ist zunächst erst einmal auf 1.500 – 2.000 Tonnen ausgelegt, was in etwa der Tagesproduktion der aktuell größten Industriemühle Deutschlands entspricht.
In Verbindung mit Roberts kleiner hofeigenen Bäckerei sowie dem Mühlenladen der Lerchenbergmühle können die erzeugten Produkte anschließend direkt vermarktet werden. Im Mühlenladen soll es zukünftig nicht „nur“ Mehl und Gries geben, geplant ist eine Art Tante Emma-Laden mit einem vielfältigen Angebot, aber eben ausschließlich aus regionalen Produkten.
Zur Auslastung der Mühle soll Getreide auch im Lohn für andere Bio-ErzeugerInnen der Region gemahlen und gereinigt werden.
Dadurch werden die aktuellen Wege innerhalb des Bio-Getreideanbaus in unserer Region wesentlich gekürzt, die regionale Wertschöpfung insgesamt wird gesteigert und es ergeben sich Möglichkeiten, Vertriebskooperationen aufzubauen und so Direktvermarktungsinitiativen zu starten und zu stärken.
Mischkulturen für mehr Artenvielfalt und Humusaufbau
Ein weiteres Highlight der geplanten Anlage ist eine integrierte Farbsortierung im geplanten Dienstleistungszentrum. Damit ist es möglich Beikräuter und Hauptfrucht, was im biologischen Anbau immer vorkommen kann, oder auch per se 2 verschiedene Fruchtarten vor dem Mahlprozess zuverlässig zu trennen.
So ergeben sich auch ackerbaulich neue Möglichkeiten, da eine Separierung von sehr unterschiedlichen Korngrößen innerhalb einer Charge möglich ist. Das vereinfacht den Anbau von „Mischkulturen“ für die ErzeugerInnen ungemein. Dabei wird nicht nur eine Getreide-, Leguminosen- oder Ölsaat in Reinkultur angebaut, sondern es können mehrere Kulturen mit ähnlichem Erntezeitpunkt auf einem Acker wachsen.
Die 4 zukünftigen LerchenbergmüllerInnen haben die Hoffnung, dadurch etwas mehr Diversität sowohl auf die hiesigen Ackerflächen, als auch in ihr Portfolio zu bringen, da die geplante Reinigung auch für feinteilige Produkttrennungen funktionieren wird und den zukünftigen KundInnen der Mühle somit mehr Kombinationsmöglichkeiten innerhalb ihres Anbau offen stehen.
Beispiele für solche Mischkulturen sind der gleichzeitige Anbau von Leindotter und Hafer oder Erbsen und Triticale. Dadurch können Synergieeffekte genutzt und die Artenvielfalt gesteigert werden. Besonders interessant ist das für Betriebe die auf eine tiefe, wendende Bodenbearbeitung verzichten wollen. Das fördert wiederum den Humusaufbau, wodurch sich die Bodenstruktur verbessert und mehr Kohlenstoffdioxid im Boden gebunden werden kann.
[Wer Fragen oder Anregungen zum geplanten Projekt hat, kann sich gern bei Robert und Johanna melden – sie freuen sich über regen Austausch:
Johanna.Tschiersch[a-h…d]lerchenbergmuehle.de
Robert.Kuenne[a-h…d]lerchenbergmuehle.de]
Ziel ist es die lokale, gemeinschaftliche Grundversorgung, ökologisches Bewusstsein und die Partizipation an Produktionsprozessen zu fördern und somit langfristig in der Region Delitzscher Land zu verwurzeln.
Kategorien
Call for Papers 01/2022
Call for Papers & Participation 01/2022
SoLawis im Raum Leipzig
Kooperationen zwischen SoLawis & anderen Direktvermarktenden
SoLawis & Bildungsprojekte
Im Rahmen unseres LEADER-geförderten Projektes erstellen wir drei Kurzbroschüren zu den oben genannten Themen. Dafür suchen wir erstens Menschen, die sich vorstellen können inhaltliche Beiträge zu verfassen und zweitens Input zu Erfahrungen und Beispielen geben können, letzteres gerne auch per e-Mail oder telefonisch. Da unser Projektgebiet das Delitzscher Land ist (das nördliche Nordsachsen um Taucha, Delitzsch & Schkeuditz), sollte in den Texten stets ein lokaler Bezug bestehen oder mindestens ableitbar sein.
Inhalte
Broschüre 1: SoLawis im Raum Leipzig
Hier suchen wir Beiträge zum Konzept der Solidarischen Landwirtschaft im Kontext gesellschaftlicher Entwicklungen und Phänomene wie z.B. Klimawandel / Stadt-Land-Beziehungen / Ländliche Entwicklung / Arbeitsbedingungen (im Verhältnis zur sonstigen Landwirtschaft) / Geschlechterverhältnis / Feminismus / Verhältnis zu Kleinbäuerlichkeit / Ernährungssouveränität / Subsistenz oder lokale Begebenheiten wie dem Bau der B87n.
Broschüre 2: Kooperationen zwischen SoLawis & anderen Direktvermarktenden
Hier sammeln wir Erfahrungsberichte und Analysen zum Thema Kooperation und den darin liegenden Potential und strukturelle Hürden.
Außerdem möchten wir existierende und potentielle Kooperationsmodelle vorstellen und suchen dafür konkrete Beispiele anhand derer auch Positives & Hindernisse abgeleitet werden können.
Broschüre 3: SoLawi & Bildungsprojekte
Hier sammeln wir Input zum Thema Bildungsarbeit im Kontext solidarischer Landwirtschaft. Dabei interessieren uns Fragen wie „Welches Potential haben Bildungsprojekte mit SoLawis?“, „An welche Betriebe kann ich mich als Bildungseinrichtungen wenden?“, „Wo findet man Angebote?“, „Welche Projekte, Exkursionen, etc. gab es schon?“
Struktur
Euer Beitrag sollte einen Titel und Untertitel haben, die zusammen klar machen, was das Thema des Beitrags ist. Er sollte möglichst logisch aufgebaut und einfach verständlich sein.
Umfang
Die jeweilige Broschüre wird insgesamt je nach Thema 15 – 30 Seiten haben. Für Textbeiträge wünschen wir uns Texte in einer Länge von 4.000 bis 8.000 Zeichen.
Bitte zitiert verwendete Quellen per Fußnoten.
Falls ihr Ideen zur Bebilderung habt, schickt diese gerne mit.
Zeitplan
Die Broschüren sollen Anfang Juli 2022 veröffentlicht werden, aller aller spätestens Anfang September 2022.
Bitte schickt uns eine kurze inhaltliche Skizze für euren Beitrag bis 31.01.2022. Wir werden uns dann im Anschluss bei euch mit Feedback zurückmelden.
Der finale Textentwurf sollte bei uns spätestens am 15.03.2022 eingehen.
Redaktionsschluss ist dann am 30.04.2022, damit die Broschüre dann ins Layout gehen kann.
Aufwandsentschädigung
Wir können eine Aufwandsentschädigung in Form eines Honorars zahlen.
Kontakt: lisa@www.allmendeverein.de
Allmende Taucha e.V.
Leipziger Str. 12
04425 Taucha
Ziel ist es die lokale, gemeinschaftliche Grundversorgung, ökologisches Bewusstsein und die Partizipation an Produktionsprozessen zu fördern und somit langfristig in der Region Delitzscher Land zu verwurzeln.
Kategorien
Newsletter Dezember 2021
Liebe Leser:innen,
mit unserem letzten Newsletter für das Jahr 2021 wollen wir nochmal einen kurzen Einblick in unsere Arbeit der letzten zwei Monate bieten und außerdem neugierig auf das Jahr 2022 machen. Trotz Pandemie bedingter Herausforderungen, haben sich in Rackwitz und Taucha Menschen zusammengefunden, welche motiviert sind, im kommenden Jahr feste Orte für die Verteilung regionaler Lebensmittel in ihren Kommunen zu etablieren. Das bietet Zuversicht und macht Vorfreude aufs kommende Jahr. Wir möchten uns bei allen Engagierten dafür bedanken!
Außerdem bedanken wir uns bei allen, die uns im Jahr 2021 in unserer Projektarbeit begleitet haben sowie bei allen Kooperationspartner:innen, Lebensmittelerzeuger:innen & Dienstleister:innen.
DANKE! Wir sehen uns 2022.
SoLawi-Vernetzung Leipzig & Umland
Teil unserer Projektarbeit ist es, die regelmäßigen Austausch- und Vernetzungstreffen zwischen den verschiedenen Projekten der Solidarischen Landwirtschaft zu organisieren. Im November 2021 fand das letzte reguläre Treffen des Jahres im Bürgerhaus Taucha statt. Angeregt diskutierten wir in kleiner Runde mit Vertreter:innen von vier Projekten alltägliche Belange und strategische Fragen. Die Vernetzung ist auch gleichzeitig AG des Leipziger Ernährungsrates.
Mehr Informationen: https://ernaehrungsrat-leipzig.org/ag-solawi/
Zusätzliche regionale Produkte in den SoLawi-Verteilstationen
Sowohl in der Dewitzer Verteilstation der Ackerilla, als auch in der Sehliser Verteilstation der Gemüsekooperative Rote Beete eG konnten die Mitglieder auf Basis einer Kasse des Vertrauens auch einige Produkte anderer regionaler Produzent:innen beziehen. Neben Honig vom Florastraßenimker aus Plösitz gab es Getreideprodukte von Maria Bienert aus Dewitz sowie Mehle von Robert Künne aus Jesewitz. Wie und ob sich das Konzept verstetigen und ggf. übertragen lässt, werden wir evaluieren. Das Angebot wurde bisher jedenfalls gut und gerne angenommen.
SMEKUL Workshop zu Fördermöglichkeiten
Am 26.11.2021 fand außerdem ein Workshop für SoLawi-Projekte vom Referat 32 – Regionale Wertschöpfung & Ökolandbau des Sächsischen Ministeriums für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft statt. Darin wurden Landes-Förderprogramme für die Landwirtschaft vorgestellt und diskutiert. Es ging um Förderrichtlinien, formelle Hürden, Baugesetze und Wege zur erfolgreichen Antragsstellung – viel Input an einem Tag. Der Austausch zum Thema wird innerhalb der SoLawi-Vernetzung fortgeführt.
Neues aus dem Projekt Innoland Sachsen
Die Vernetzungsarbeit im Rahmen des Projektes Innoland Sachsen läuft auf Hochtouren. Für 2022 stehen schon die ersten Veranstaltungsformate für die Regionen Freiberg und Zittau. Gemeinsam mit dem Helmholtz-Zentrum für Umweltforschung und mehreren Projekten der Solidarischen Landwirtschaft wollen wir für den Wissenstransfer zum Thema Solidarische Landwirtschaft in Regionen auch jenseits der drei sächsischen Großstädte sorgen.
Mehr Informationen: http://www.allmendeverein.de/innoland-sachsen/
eku – ZUKUNFTSPREIS 2021
Wie bereits im vergangenen Jahr dürfen wir uns auch 2021 über einen eku – ZUKUNFTSPREIS das Sächsischen Staatsministeriums für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft freuen. Für die Wiederbelebung und Etablierung der landesweiten Vernetzung von Projekten der Solidarischen Landwirtschaft stehen uns für das kommende Jahr 2.500€ zur Verfügung.
Mehr Informationen: https://www.eku.sachsen.de/download/eku_idee_Zivilgesellschaft.pdf
Ausblick 2022
Das Ende des LEADER-Projektes ist mit September 2022 mehr als absehbar. Bis dahin gibt es noch einige spannende Aufgaben, die auf uns warten.
1. Broschüren
Wir werden im ersten Halbjahr Inhalte für drei Broschüren erarbeiten, welche dann im Sommer veröffentlicht und gedruckt werden sollen. In einer Broschüre soll es darum gehen die bestehenden Projekte der Solidarischen Landwirtschaft im Delitzscher Land vorzustellen. Die zweite Broschüre soll sich mit Kooperationen von Bildungseinrichtungen und direkt-vermarktenden Landwirtschaftsbetrieben beschäftigen. Das Trio vervollständigen soll das Thema Kooperationsmöglichkeiten zwischen Projekten der Solidarischen Landwirtschaft und anderen direkt-vermarktenden Betrieben. Seien Sie gespannt!
2. Bildungsprojekte
Wir möchten in der verbleibenden Zeit noch mindestens zwei Bildungsprojekte zum Themenkomplex gesunde Ernährung, nachhaltige Landwirtschaft und regionale Wertschöpfungsketten in Zusammenarbeit mit Schulen im Delitzscher Land umsetzen. Im vergangenen Jahr gab es eine Ausstellung im Tauchaer Geschwister-Scholl-Gymnasium. Denkbar sind auch Vorträge, Diskussionsrunden, Exkursionen und bspw. Filmvorführungen mit anschließendem Gespräch. Melden Sie sich gerne, wenn Sie Interesse an einer Zusammenarbeit haben!
3. „Belebte“ Verteilstationen
In Taucha und Rackwitz haben sich Initiativgruppen für eine „belebte“ Verteilstation zusammen- gefunden, die aktiv an der Umsetzung eines zentralen Verteilpunktes für Lebensmittel aus der Region arbeiten. In der ersten Januarhälfte wird es für beide Gruppen jeweils ein weiteres Online-Treffen geben. Wenn Sie Interesse an der Mitarbeit haben, melden Sie sich gerne unter rackwitz@www.allmendeverein.de oder taucha@www.allmendeverein.de.
Mehr Informationen zur Grundidee: https://verteilstation.allmendeverein.de/
Termine
Bis zum Jahresbeginn 2022 werden wir auch unseren Veranstaltungskalender auf unserer Homepage mal wieder auf den neuesten Stand bringen.
Online-Kalender: http://www.allmendeverein.de/veranstaltungen/
Allmende Taucha e.V. / Leipziger Straße 12 / 04425 Taucha
Geschäftszeiten Montag bis Mittwoch 10-16.00Uhr / Telefon 01525 18 66 943
www.allmendeverein.de / info@allmendeverein.de
Ziel ist es die lokale, gemeinschaftliche Grundversorgung, ökologisches Bewusstsein und die Partizipation an Produktionsprozessen zu fördern und somit langfristig in der Region Delitzscher Land zu verwurzeln.
Vom 13.-19.09.2021 veranstaltete der Allmende Taucha e.V. eine Aktionswoche für Regionale Ernährung im Delitzscher Land. Das Datum wurde parallel zur bundesweiten Regio-Challenge unter dem Motto „Iss was um die Ecke wächst“ gewählt → https://regio-challenge.de/.
Unser Programm gibt es hier zum Nachlesen: https://aktionswoche.allmendeverein.de/2021/08/31/programm-zur-aktionswoche-online/
Die Aktionswoche begann am 13.09.2021 mit der Eröffnung der interaktiven Ausstellung ‚Land ist Leben‘ von Mission EineWelt in der Kulturscheune des Schloss Taucha. Zwei Vorträge luden zu einer anschließenden Austauschmöglichkeit ein. Zwei Referent*innen von AktionAgrar – Landwende jetzt! sowie Prof. Dr. Bernd Klauer (Wissenschaftler am Helmholtz-Zentrum für Umweltforschung und Vorstand der evangelischen Kirchgemeinde Taucha) veranschaulichten ihre Sichtweisen auf die Themen Landnutzung und die Besitzverhältnisse von Ackerland. Im Anschluss gab es Raum für Rückfragen und Diskussion. Kulinarisch unterstützte Patrick Oswald von die-Plattenküche den Abend mit einem regionalen Catering.
Sehr gut besucht waren die Hofführungen beim Bio-Gemüsebaubetrieb von Maria Bienert in Dewitz und beim Schäfer André Wolf. Der Fermentierworkshop mit Patrick Oswald wurde sogar in der Folgewoche wiederholt, weil es so viele Anmeldungen gab.
Die Ausstellung ‚Land ist Leben‘ zog am Dienstag dann von der Kulturscheune in die Aula des Geschwister-Scholl-Gymnasiums Taucha um. Dort wurde diese mit über 50 Schulklassensprecher*innen, der Schulleiterin und dem Schulsozialarbeiter feierlich eröffnet. Bis Freitag den 17.09.2020 stand die Ausstellung dann allen Schüler*innen zum interaktiven Besuch offen.
Am 16.09.2020 gab es einen Filmabend in der Kulturscheune Taucha. Es wurde der Film „anders Essen – Das Experiment“ gezeigt, der unseren europäischen Lebensmittelkonsum in ein globales Licht von Flächen- und Ressourcennutzung rückt. Bei frischem Popcorn und regionalen Getränken genossen 15 Personen die Kino-Atmosphäre mit großer Leinwand.
Bei einer Fahrradtour, die vom Ernährungsrat Leipzig e.V. veranstaltet und vom Allmende Taucha e.V. unterstützt wurde, radelten am 18.09.2021 trotz zunächst vernieseltem Start 15 interessierte Leipziger*innen von Hof zu Hof. Stationen waren dabei der Bio-Landwirtschaftsbetrieb von Robert Künne in Ochelmnitz / Jesewitz, der Projekthof der Lebensgemeinschaft Konspirative in Pehritsch/Jesewetiz und der SoLawi-Betrieb Gemüsekooperative Rote Beete eG in Sehlis/Taucha.
Den Abschluss der Woche bildete am gleichen Tag das leicht verregnete Wiesenfest in Podelwitz einem Ortsteil von Rackwitz. Sehr engagierte Unterstützer*innen aus dem Ort sorgten für die Infrastruktur und Verpflegung. Mit drei Impulsreferaten gab es inhaltliche Beiträge zu den Themen Solidarische Landwirtschaft, Herausforderungen für Kleinproduzent*innen in der Fleischproduktion sowie zu der Vereinbarkeit von Naturschutz und Landwirtschaft.
Bei Kaffee, Kuchen, Saftschorle, Bier und Bratwürsten von Maria Köhler (Landwirtschaft mit Leidenschaft) gab es spannende Gespräche und angeregten Austausch. Die Besucher*innen nutzten die Gelegenheit, sich in der Pop-Up-Verteilstation umzuschauen und die ein oder andere regionale Köstlichkeit mitzunehmen.
Pop-Up-Verteilstation für Regionale Lebensmittel
Ein Ziel unseres LEADER-Projektes ist, belebte Verteilstationen für regionale Lebensmittel im Projektgebiet Delitzscher Land zu initiieren. In einem Ladengeschäft oder einer ähnlichen Räumlichkeit sollen dann Lebensmittel aus der Region verfügbar sein – von loser Ware, wie Getreide & Haferflocken, über beispielsweise Aufstriche bis SoLawi-Gemüse. Bezüglich der Einrichtung und Funktionsweise, erinnert eine Verteilstation eher an eine große gemeinschaftlich verwaltete Vorratskammer als an einen klassischen Lebensmittelladen. Außerdem soll der Ort zur Begegnung und zum Austausch einladen. So eine Verteilstation kann nach verschiedenen Modellen betrieben werden, bspw. als FoodCoop oder Mitgliederladen.
Taucha
In Taucha richteten wir das Ladengeschäft in der Leipziger Str. 12 als Verteilstation ein, welches wir bis dahin als Büro nutzten. Verschiedene Produzent*innen aus der Region lieferten uns ihre Produkte, teilweise holten wir diese selbst mit einem e-Lastenfahrrad ab. Das regionale Sortiment erstreckte sich von frischem Gemüse über Eier, Getränke, Honig, losen Getreideprodukten bis hin zu Käse und Fleischwaren. Die Öffnungszeiten wurden, ganz im Sinne der eigentlichen Idee, von verschiedenen ehrenamtlichen Helfer*innen abgedeckt. Im Laden gab es ausschließlich positives Feedback von den Besucher*innen. Gerade ältere Menschen freuten sich darüber, dass im Zentrum von Taucha eine Vielfalt an Lebensmitteln über den Wochenmarkt hinaus verfügbar war.
Ein Drehteam des MDR hat uns in Taucha ebenfalls besucht. Der Bericht ist unter folgendem Link zu finden:
Rackwitz
Eine weitere mobile Verteilstation haben wir zweimal vor dem ehemaligen Konsum in Rackwitz aufgebaut. Unterstützt wurden wir dabei von der ansässigen Bäckereifiliale Veit‘s Backparadies. Diese Verteilstation ist mit Unterstützung der Aktiven vor Ort am Dienstag und Donnerstag der Aktionswoche aufgeploppt. Sie bot eine große Auswahl an Lebensmitteln, ähnlich wie im Ladengeschäft in Taucha. Ob frisches SoLawi Gemüse oder abfüllbare, lose Ware, es gab vieles zu entdecken. Viele Gespräche und interessierte Nachfragen begleiteten die Zeit der Verteilstation.
Ausblick
Der Allmende Taucha e.V. möchte die tollen Erfahrungen und Anstöße aus der Aktionswoche mitnehmen. Sie sollen dafür genutzt werden, mit allen Interessierten weitere Schritte zum Aufbau und zur Ausgestaltung einer belebten Verteilstation in Taucha und Rackwitz/Podelwitz zu gehen.
Für mehr Informationen schauen Sie gerne auf www.allmendeverein.de vorbei.
Besuchen Sie uns in unserem Büro in der Leipziger Straße 12, 04425 Taucha von Montag bis Mittwoch zwischen 9 und 16 Uhr. Uns können Sie außerdem telefonisch unter 01525 18 66 943 sowie per eMail info@www.allmendeverein.de erreichen.
Der Allmende Taucha e.V.
Ziel ist es die lokale, gemeinschaftliche Grundversorgung, ökologisches Bewusstsein und die Partizipation an Produktionsprozessen zu fördern und somit langfristig in der Region Delitzscher Land zu verwurzeln.
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Newsletter August 2021
Liebe Leser*innen,
was für ein Wetter. Nach den vergangen Dürrejahren, nun dieses Jahr so viel Regen. Klimaschutz, ein Thema, was auch im Delitzscher Land an vielen stellen angepackt wird und zukünftig dringend mehr Aufmerksamkeit bedarf. Gegen die schockierenden Nachrichten aus den Überflutungsgebieten wirkt der Ärger über den falschen Mehltau auf den Gurkenpflanzen aufgrund des feuchtes Wetters fast lächerlich.
Wir haben viele neue Kontakte geknüpft, einen neuen Mitarbeiter eingearbeitet und stecken in den Vorbereitungen für unsere Aktionswoche im September. Bis dahin steht noch ein ein Umzug unseres Büros innerhalb des Gebäudes an und auch ein bisschen Urlaub haben wir uns verdient. Spannend war es auf dem letzten Sommermarkt in Taucha und auch in Delitzsch hatten wir trotz Regen viele interessante Gespräche. Für Begeisterung sorgen immer wieder unsere großen Gläser mit gegrilltem und eingelegtem Gemüse der Saison. Ab und an bekommen wir auch wieder spontanen Besuch von Interessierten in unserem Büro. Das ist eine schöne Abwechslung. Hoffen wir, dass der Pandemie-Verlauf unsere geplanten Veranstaltungen nicht wieder in den digitalen Raum verschiebt.
Wir würden uns freuen Sie persönlich bei einer unserer Veranstaltungen, in der Pop-Up-Verteilstation oder einfach mal im Büro begrüßen zu dürfen.
Programm zu Aktionswoche für Regionale Ernährung 13.-19.09.2021
Für die Aktionswoche, die wir parallel zur bundesweiten Regio-Challenge unter dem Motto
„Iss was um die Ecke wächst!“ veranstalten, füllt sich so langsam das Programm. Sollten Sie noch Ideen haben oder sich an den Veranstaltungen beteiligen wollen, melden Sie sich gerne!
Aktuell sind folgende Veranstaltungen geplant -> https://aktionswoche.allmendeverein.de
Pop-Up-Verteilstationen in TAUCHA & RACKWITZ
Zwischen dem 13. und 19. September sollen an jeweils einem zentralen Ort Lebensmittel aus der Region verfügbar sein, von loser Ware, wie Getreide & Haferflocken, über Eingemachtes & Getränke bis SoLawi-Gemüse. Von der Einrichtung und Funktionsweise her, kann man sich eher eine große gemeinschaftlich verwaltete Vorratskammer als einen klassischen Lebensmittelladen vorstellen. Wir wollen uns am Prinzip einer FoodCoop orientieren und für eine Woche greifbar machen, wie eine solche organisiert werden und aussehen könnte. Wir hoffen auf großen Zuspruch und eine mögliche Verstetigung durch engagierte Verbraucher*innen. Außerdem soll der temporäre Ort zur Begegnung und zum Austausch einladen. Die Themen “Gesunde Ernährung”, “Regionale Wertschöpfung” und “Zukunftsfähige Landwirtschaft” sollen dabei im Mittelpunkt stehen, schließen aber andere Inhalte nicht aus.
Aktuell geplant sind folgende Standorte:
TAUCHA: Ladengeschäft in der Leipziger Str. 12, Öffnungszeiten werden noch veröffentlicht
RACKWITZ: voraussichtlich Veit‘s Backparadies, Hauptstr. 1
Sollten Sie Interesse haben sich einzubringen, melden Sie sich gerne bei uns.
Mehr Informationen: https://verteilstation.allmendeverein.de/
Portal Regionales.Sachsen in neuer Aufmachung
Das Produzent*innen und Verbraucher*innenportal Regionales.Sachsen soll in einer neuen Aufmachung am 04.08.2021 online gehen. Wir wollen helfen das Portal mit Informationen zu Lebensmittelproduzent*innen und verarbeitende Betriebe aus der Region zu füllen. Leider gibt es aktuell keinen gute öffentlich einsehbare Übersicht.
Mehr Informationen: https://www.regionales.sachsen.de/
Neues Projekt Innoland Sachsen
Gemeinsam mit dem Umweltforschungszentrum in Leipzig haben wir bei Mehrwert.Sachsen einen Antrag eingereicht. Dieser wurde bewilligt und so können wir gemeinsam mit weiteren Kooperationspartner*innen ab September 2021 daran arbeiten mehr über die sozial-ökologischen Vorteile von Solidarischer Landwirtschaft heraus zu finden und das Konzept in Sachsen weiter zu verbreiten.
Aronia-Ernte mit der Sterngartenodyssee / Ende August
Von 21.-23.08. sowie vom 28.-29.08. lädt die SoLawi-Initiative Sterngartenodyssee nach Bernbruch in Sachsen zur gemeinsamen Aroniaernte. Wer mitmacht, darf die Hälfte der eigenen Ernte behalten.
Mehr Informationen: https://sterngartenodyssee.de/index.htm?n1=3
weitere Termine
In unserem Online-Kalender haben wir einige Termin rund um die Themen Ernährung, Landwirtschaft und Agrarpolitik gesammelt. Dort sind auch weitere Kalender von anderen Initiativen zu den Themenfeldern verlinkt.
Online-Kalender: http://www.allmendeverein.de/veranstaltungen/
Allmende Taucha e.V. / Leipziger Straße 12 / 04425 Taucha
Geschäftszeiten Montag bis Mittwoch 10-16.00Uhr / Telefon 01525 18 66 943
www.allmendeverein.de / info@www.allmendeverein.de
V.i.S.d.P. Allmende Taucha e.V., Vorstand Niels Horstrup & Nadine McNeil, Leipziger Straße 12, 04425 Taucha, info@www.allmendeverein.de
Ziel ist es die lokale, gemeinschaftliche Grundversorgung, ökologisches Bewusstsein und die Partizipation an Produktionsprozessen zu fördern und somit langfristig in der Region Delitzscher Land zu verwurzeln.
